Fale com a Nutricionista

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Foi-se o tempo em que levar marmita para o trabalho tinha uma imagem “negativa”, associada à comida ruim, sem qualidade, etc. Marmitar hoje em dia é tendência, é uma maneira de comer a sua comidinha saudável e gostosa mesmo fora de casa, de se alimentar bem… de 3 em » continuar lendo

Tem sempre aquela tia que fala: - Toma um chazinho que passa! E não é que ela está certíssima? Há uma infinidade de ervas medicinais usadas em chás para cada problema dessa vida (OK, nem para todos). Essa, aliás, é uma das dúvidas mais recorrentes nas mídias » continuar lendo

Não se sei vocês sentem isso, mas eu sinto uma trend meio “quanto mais ocupada mais importante a pessoa é” no ar já há muito tempo… Parece que quanto mais cheia é a agenda com compromissos inadiáveis de trabalho entre outros compromissos sociais com muitas pessoas para impressionar, » continuar lendo

O hortelão é super versátil na cozinha! O hortelã orna lindamente os nossos pratos, dá aquele toque especial às nossas receitinhas quando usado como tempero, e é também ingrediente principal, como no caso do chá de hortelã. O chá de hortelã  é muito nutritivo e, faça frio ou » continuar lendo

O hibisco possui uma grande variedade de espécies, muitas são usadas para ornamentação, mas há algumas espécies de hibisco que são de uso medicinal, como o hibiscus rosa-sinensis e o hibiscus sabdariffa. O chá de hibisco já é habitué nas xícaras de quem gosta de experimentar novos » continuar lendo

Mandioca, macaxeira ou aipim… Em cada lugar, ela é conhecida por um nome. Mas uma coisa é certa: ela é brasileira, com muito orgulho e com muito amor! É verdade que há algumas diferenças entre a mandioca e a macaxeira ou aipim. A mandioca, por exemplo, não » continuar lendo

Gente, e o calor que não quer ir embora?! A coisa está desesperadora, dá vontade de mergulhar de corpo todo na primeira gota d’água gelada que a gente encontra por aí! Para aliviar essa sensação, só mesmo apelando para refeições bem leves e frescas. Esta receita de sorbet de » continuar lendo

Gente linda, a primavera vem chegando com muitas novidades! Uma delas é o #SpaCarolMorais. Sabe o Detox Gourmet que você já conhece, pois é, é a mesma coisa só que um pouco diferente, porque é em grupo. Mas o grupo é beeem limitado! E outra coisa, é » continuar lendo

A cada detox acaba surgindo uma nova receita com os ingredientes disponíveis e a inspiração do momento, o que eu simplesmente adoro! Esse molho foi batizado assim por causa da funcionária querida da cliente que estava comigo quando fiz a misturinha deliciosa. Ela se chama Ana, e » continuar lendo

No Filme Caro Diário, o cineasta e ator Nanni Moretti acaba o filme bebendo um belo copo d’água, isso depois de dizer que um copo d’água pela manhã, todos os dias em jejum, faz bem. A gente vê a cena e fica até com vontade de se » continuar lendo

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