Category Archives: Espaço do Leitor

Trufa de tâmara e avelã – espaço do leitor

Publicado em 21 de Maio de 2013 por Carol Morais

A Juliana Franco, do Rio de Janeiro, é uma aluna fofa da Oficina de Culinária Detox Gourmet. Logo depois da aula, ela me contou de uma receita deliciosa, de uma trufa de tâmara e avelã. Juliana disse que o doce … Continue reading →

Publicado em Espaço do Leitor, Receitas
Tagged , , , , , , , , , , , , , | 4 Comentários

Creme de cenoura

Publicado em 21 de Março de 2013 por Carol Morais

Faz tempo que não aparece receitinha do leitor por aqui, né? Para o retorno do espaço hoje temos a contribuição de uma leitora muito querida e parceira da vida real também, Cibele Vaz. Ela mandou um email explicando como se … Continue reading →

Publicado em Espaço do Leitor, Receitas
Tagged , , , , , , , , , | 8 Comentários

Como secar sal úmido

Publicado em 16 de Janeiro de 2013 por Carol Morais

São seis dias quase ininterruptos de chuva aqui no Cerrado, hein? Se alguém tava reclamando que São Pedro não se lembrava da gente… (rs). Além da roupa que não enxuga, dos cabelos desajeitados, tem o sal praticamente molhado. E não … Continue reading →

Publicado em Espaço do Leitor
Tagged , , , , , , , , | Comente

Muffin de banana sem glúten e sem lactose

Publicado em 6 de Dezembro de 2012 por Carol Morais

Já disse por aqui que um dos retornos mais gratificantes do meu trabalho é receber receitas elaboradas pelos próprios clientes, inspiradas no Detox Delivery Gourmet e na Oficina de Culinária Detox Gourmet. Uma das mais recentes – e super deli … Continue reading →

Publicado em Espaço do Leitor
Tagged , , , , , , , | 11 Comentários

Espaço do leitor: Caldo de pera

Publicado em 9 de Julho de 2012 por Carol Morais

Uma das coisas mais gostosas que vem acontecendo nos últimos tempos é receber receitas dos leitores. Aliás, meninos que me desculpem: das leitoras! Sexismos (?) à parte, adoro quando vejo meu trabalho retornando dessa maneira tão gratificante! E é por … Continue reading →

Publicado em Espaço do Leitor
Tagged , , , | 6 Comentários