Tem sempre aquela tia que fala:
- Toma um chazinho que passa!
E não é que ela está certíssima? Há uma infinidade de chás para cada problema dessa vida (OK, nem para todos). Essa, aliás, é uma das dúvidas mais recorrentes nas mídias sociais da titia aqui, ali e acolá. Para que serve cada erva? Como preparar?
Foi por isso que deixei a novela de lado (rs) e vim aqui fazer esse pequeno guia para vocês.
Alecrim: poderoso cicatrizante, é também chamado de omeprazol natural por ser digestivo e auxiliar no tratamento de gastrites. Atenção se tiver doenças de próstata ou histórico de convulsão.
Alho: Dá aquele tchau para a tosse e a gripe em geral; é antiinflamatório e ajuda a diminuir a taxa de colesterol.
Boldo do chile: Para aqueles que sofrem de problemas digestivos, como a azia, nos casos de exagero no consumo da bebida alcoólica; e gastrite. Poderoso para auxiliar o processo digestivo, mas não deve ser evitado porque quem tem obstrução das vias biliares, doenças no fígado e gestantes.
Camomila: Naquele dia de cão, te deixa calminho, calminho. É natural, aumenta a atividade antibacteriana e atenua cólicas, já que diminui os espasmos musculares. Ótimo para gestantes e mulheres que estão dando de mamar pois evita as temidas cólicas dos bebês.
Canela: sou fã incondicional. Acelera o metabolismo, é ótimo para adoçar e ajuda no melhor funcionamento da insulina. Pode ajudar a diminuir cólicas leves e gases, além de dar uma sensação de plenitude gástrica. Grávidas, fiquem longe!
Cavalinha: Se está retendo muito liquido, essa é a solução. A cavalinha ajuda diminuir os inchaços, mas não é aconselhável para pessoas com insuficiência renal ou cardíaca. Outro bom motivo? Tem capacidade remineralizante, por causa da composição química rica em minerais, especialmente silício, o que é excelente para a pele! Mais um benefício? Contém efeitos protetores do fígado, propriedades antioxidantes e ação calmante.
Erva-cidreira: Te deixa de bem com a vida, relaxa o sistema nervoso, favorece o sono e atenua a ansiedade. Não é demais? Bom também para cólicas abdominais e gases.
Hibisco: Além de ser lindo, tem efeito na nossa saúde, já pensou? Antioxidante, previne o envelhecimento das células, é diurético e melhora fluidez sanguínea? É dos deuses mesmo.
Hortelã: Para quem tem desconfortos gástricos e evacuação, essa é a pedida. Erva digestiva e estimulante. Ainda pode atenuar dores de cabeça e dar um freio na ansiedade. Fique de olho, pois não pode ser consumido por quem tem obstrução biliar, doenças de fígado e mulheres que estão amamentando.
Romã: Dá um up na garganta, pois melhora as infecções e reduz inflamação nas cordas vocais. Maravilhoso, assim como a fruta para o sistema reprodutor feminino.
Como fazer?
Todos os chás moles (flores e ervas) devem ser preparados por infusão na proporção de 1 colher de sopa para cada litro de água. Assim: ferva a água e, quando ela atingir o ponto de ebulição, desligue. Acrescente a erva e deixe descansar por alguns minutos. Lembre-se que quanto mais deixar assim, mais forte terá o sabor da bebida.
Já com as ervas duras (cavalinha, por exemplo), o método indicado é a decocção, na mesma proporção das ervas acima. Faça desse jeito: Quando a água ferver, acrescente a erva e deixe em fogo baixo, com o recipiente tampado, por cerca de 5 minutos.
Os chás duram 24 horas, devem ser mantidos em garrafas de vidros e podem ser consumidos gelados! Ah, uma coisa importante que eu já ia me esquecendo. Sempre me perguntam sobre os sachês! Normalmente possuem antifúngico e, por isso, não são tão legais. Dê preferência às ervas frescas ou desidratadas.
Se até a Rainha toma, você não vai tomar o seu? E nem precisa ser às cinco!
Carol, oie, td bem?
Tenho uma dúvida, posso preparar os chás em qualquer recipiente ou tem mesmo que ser em recipientes de vidro ou porcelana?
Obrigada, desde já!
Bjoo
Oi Mallu, tudo bem sim!
O ideal é que seja em recipientes que não passem nenhum tipo de substancias pro chá. Nesse caso as mais seguras acabam sendo o vidro e a porcelana.
Beijo!
E o famoso chá verde??? Adoro seu blog, parabéns! Beijos
Oi, Aline!
O chá verde é uma maravilha. Bom para vááááááárias coisas! A erva é diurética e possui manganês, potássio, ácido fólico, vitaminas C, K, B1 e B2. Também é rico em substâncias antioxidantes, entre outras coisas! Beijo.
Carol,
quanto a Canela, minha avó diz que descobriu as 12 gestações através do chá de canela. Ela dizia que assim que desconfiava de gravidez ela tomava 2x ao dia, por 3 dias consecutivos chá da folha de canela, sem açúcar ou adoçante. Se no 4º dia a menstruação não viesse é pq tinha nenê na barriga, rsrsrsrs. Vc sabe algo a respeito desta relação?!
beijo
Mel
Oi, Mel, tudo bem?
Nunca ouvi falar nisso, acredita? Pelo contrário, o que sei é que a canela pode ter efeito abortivo e por isso é contra indicada para gestantes!
Um beijo.
olá gostaria de saber um chá para dores musculares um relaxante muscular e quando fico estressada ou nervoso sinto dores no peito, qual chá recomendado para acalmar?
Boa tarde! O mais recomendado, no caso de dores, é sempre ir ao médico! =)
Beijinhos, Carol!
Estou com vários problemas:
Epiocondinite
Bursite nos braços e pernas
dores na coluna
dores ciáticas.
Gostaria de saber se tomar arnica, macela, confrei, chá verde, etc… pode ajudar?
Obs.: já fui ao médico e fiz muita fisioterapia.
Boa tarde! Tudo bem com você? Espero que sim.
Infelizmente não poderei te ajudar, já que as prescrições para o seu caso realmente precisam ser médicas. Obrigada
oi?! gostaria de saber se existe algum chá que poderia auxiliar-me no tratamento da gastrite, sem que altere os efeitos do medicamento que tomo, já é a segunda vez que tenho hpilóri, e ainda continuo tomando omeprazol, mesmo tomando, as vezes sinto algum desconforto ao ir dormir, e principalmente, sinto muita fome e se eu não comer algo meu estomago dói. Se puderes me ajudar agradeço muito mesmo, não sei o que fazer, tenho medo de piorar, já que fiz o mesmo tratamento a dois anos e agora voltei a apresentar gastrite. Por favor me ajude, se possível. Obrigado.
Suellen o chá de alecrim tem boas indicações, mas é sempre bom observar as reações. bjos
Carol, o que vc pensa sobre o consumo daqueles chas prontos tipo cha branco da FEEL GOOD?
Prefiro chá de verdade, feito com ervas!
Olá, gostaria de saber se existe algum chá com efeito termogênico, que seja indicado para hipertensos.
Beijo!
Olá Livia, como a hipertensão envolve outros fatores especificos o ideal é conversar isso com os profissionais que devem te acompanhar médico e nutricionista. bjos
Carol quais as propriedades do chá de gengibre e suas indicações? Mulheres durante o período da amamentação podem fazer uso desse chá? Obrigada
Olá Fernanda, o chá de gengibre é digestivo, bom para enxaqueca, detoxificante e estimulante do metabolismo. Com relação à utilização na gravidez, só seu médico poderá indicar. bjos
Carol, eu li sobre o chá de arnica e que se deve ter muito cuidado e não deve ser ingerido, apenas utilizado como compressas e tal. Gostaria de saber mais sobre o uso da arnica. Vc tem alguma sugestão?
Bj!
Manuela, também só conheço para compressas e curativos, nunca utilizei o chá, e acredito não ser recomendado.
Carol, bom dia.
Adorei sua matéria sobre chás, mas tenho uma dúvida.
Posso fazer o chá de canela utilizando as folhas? Tenho que ter algum cuidado especial nesse processo? Ou é recomendado utilizar somente a casca? Obrigada.
Olá Adriana,
utilizo apenas a casca mesmo. bjinhos, Carol