Vi esse vídeo a primeira vez mostrado por um professor da pós graduação, o mais que querido e competente Daniel Percego.
Usei ele várias vezes com pacientes e sempre gosto de rever, uma reflexão interessante sobre como nosso “estilo de vida” foi “evoluindo”… No mínimo para lembrar que nossa genética e metabolismo continuam mais próximo do homem das cavernas, bem diferente da nossa alimentação de “cyborgs”.
Dessa idéia surgiram diversos livros e condutas baseadas na dieta paleolítica, que ao meu ver tem sim um tanto de coerência, apesar da dificuldade em se manter essa dieta por muito tempo.
Vale a reflexão e a adequação, dentro do possível de um estilo de vida mais de acordo com o que nosso corpo pede e dá conta.
Bjinhos,
Carol
Adorei!! Beijos