Restaurante no Rio de Janeiro: Universo Orgânico

Eu amo lugares em que se pode comer bem saudavelmente. Unindo prazer e saúde. Penso que aí o prazer fica completo.
Numa dessas buscas por lugares assim, encontrei o restaurante Universo Orgânico no bairro do Leblon no Rio.
Gostei tanto que fui varias vezes seguidas.
Ele fica escondidinho dentro da galeria onde tem varios bares e restaurantes e o teatro do Leblon.
Fiquei apaixonada pelos sucos e pelas “bolachinhas” de sementes, vegetais e frutas secas. Devoramos a entradinha de chips de alecrim com patê de macadamia com alho poró e quase chorei tomando o Shake de framboesa, morango e algas com cacau. Vontade de tomar um balde. (abafa a nutri gulosa gente, rsrsrs).
Ah! Isso tudo sem gluten ou leite e derivados. Chorei! Hehehe
Experimentei uma sopinha de tomate que achei otima e as sobremesas também muuuito boas!
Vale a visita e o deLEITE (de castanhas, hehehe).

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About Carol Morais

Carol Morais (@carolmoraisnut) é nutricionista, e adora comer, entende que comida, antes de ser fonte de nutrientes, é fonte de prazer e autoconhecimento. Formada pela Universidade Federal de Goiás, Personal diet e especialista em Fitoterapia e Nutrição Esportiva Funcional, fez curso de culinária na escola Recipease de Jamie Oliver em Brighton, Inglaterra.
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5 Responses to Restaurante no Rio de Janeiro: Universo Orgânico

  1. Cátia Silva says:

    Olá Carol

    O que acha da terapia intensiva do limão? É seguro fazer? Caso eu decida fazer e começar a sentir tudo de ruim devo parar ou continuar?
    Desculpe, eu entrei e fui logo comentando pois já trazia esta dúvida. Mas vou parar para ler o seu site.
    Agradeço desde já a atenção.

  2. dieta says:

    Uau, só de olhar as fotos já fiquei de água na boca. Não deixarei de vistar assim que achar um tempinho!

  3. Sandro says:

    No Rio de Janeiro, existem bistrôs com comidas exóticas e ambientes agradáveis.

    A cidade do Rio de Janeiro tem muitas opções de lugares como o Universo Orgânico, Delírio Tropical e Sabor Saúde.

  4. leticia P. says:

    Oi Carol,
    Vc conhece o restaurante Delírio Tropical, aqui no Rio?
    Tem em Ipanema, Gávea, Centro…tente experimentar e me diga o que achou! Tudo lá e feito com verduras e legumes orgânicos e o cardápio varia diariamente!
    beijos,
    Letícia

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