Tabela de sazonalidade de hortifruti

As meninas da Dedo de Moça estão super corretas: “produtos que estão na época são mais baratos, mais gostosos, têm menos agrotóxicos e são mais sustentáveis”.

Mas como saber o que o escolher para comprar naquele momento? Continuo com as ‘dedos’: Uma maneira é conversar com o seu feirante ou atendente no supermercado. A outra alternativa é usar as tabelas de sazonalidade, como essa disponível na loja delas. Eu adorei e já baixei a minha. Bastar ir até esse link e clicar em download!

E, ah, sabe aquelas frutas vendidas nos semáforos? Costumam ser de época também. Fiquem de olho!

Vegetais de época: mais sustentáveis, saudáveis e gostosos!

About Carol Morais

Carol Morais (@carolmoraisnut) é nutricionista, e adora comer, entende que comida, antes de ser fonte de nutrientes, é fonte de prazer e autoconhecimento. Formada pela Universidade Federal de Goiás, Personal diet e especialista em Fitoterapia e Nutrição Esportiva Funcional, fez curso de culinária na escola Recipease de Jamie Oliver em Brighton, Inglaterra.
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5 Responses to Tabela de sazonalidade de hortifruti

  1. primogênita says:

    amei a dica !
    tô me acabando nos morangos !
    bjos

  2. HELGA FREITAS says:

    COMO É POSSIVEL FAZER UMA CONSULTA COM VC?MORO EM SALVADOR.VEJO QUE VC VIAJA SEMPRE.COMO ISTO É FEITO?QUANTO É A SUA CONSULTA?.JÁ PROCUREI UMA NUTRICIONISTA FUNCIONAL AQUI E INFELIZMENTE NÃO FIQUEI SATISFEITA.SE EU NÃO PUDER ARCAR COM ESTE INVESTIMENTO EM RELAÇÃO A VC,VCPODERIA ME INDICAR UMPROFISSIONAL AQUI EM SALVADOR?UM GRANDE ABRAÇO HELGA

  3. Luana says:

    Oi Carol. Você poderia me indicar uma nutricionista que atenda em Belo Horizonte?

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